Los alimentos ultraprocesados pueden dejar una huella detectable en la sangre que está relacionada con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Así lo revela una investigación cuyos resultados fueron difundidos el 4 de noviembre de 2026, tras analizar la alimentación y la salud de más de 6.000 adultos británicos durante un […]
Una nueva alerta alimentaria en España afecta a un pudding proteico de la marca Arla por la posible presencia de fragmentos de cristal. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) emitió el aviso el 27 de octubre de 2026, después de recibir una notificación de las autoridades sanitarias de Dinamarca. El producto afectado […]
Con la facilidad y rapidez que ofrecen las redes sociales, cada vez más personas se apoyan en videos de influencers fitness que aseguran que pueden ayudarlos a bajar de peso de la mejor forma. Sin embargo, solo un profesional nutricionista en Mallorca tiene las capacidades y certificaciones para guiar a personas con obesidad a lograr […]
La mermelada de frutos rojos es un clásico de la cocina que ha sido amado durante generaciones. Además de su delicioso sabor, esta mermelada ofrece numerosos beneficios nutricionales y puede ser adaptada a diferentes estilos de vida. En este artículo, vamos a conocer la historia de esta mermelada, los tipos de frutos rojos que se […]
¿Alguna vez has tenido esa sensación de querer probar algo nuevo, pero no saber qué preparar? Pues, ¡que no te vuelva a pasar! Con Hoy Toca Recetas, jamás te quedarás sin ideas en la cocina. Experimentar en la cocina es uno de los mayores placeres de la gastronomía, pues probar diferentes platos y dejar volar […]
Comer atún nunca había sido tan sencillo. Su presentación en sobre se puede abrir de forma sencilla, para consumir instantáneamente o untar sobre otros ingredientes, y así preparar un almuerzo saciante, o una rica cena que encantará a todos. El atún es uno de los pescados más populares a nivel mundial, pues no solo es […]
Los beneficios para la salud de la crema de cacahuete suponen un menor riesgo de desarrollar cáncer, diabetes, enfermedades del corazón y enfermedades nerviosas degenerativas como el alzheimer. También ayuda en la disminución de la hipertensión y el riesgo de contraer infecciones víricas y fúngicas. Qué es la crema de cacahuete La crema de cacahuete o mantequilla de […]
Hay muchas personas que se preguntan si la zanahoria engorda, si tú eres una de ellas, sigue leyendo y lo averiguarás. ¿Sabías que hay un día dedicado a la zanahoria? Pues sí, el 4 de abril es el día internacional de la zanahoria. Suponemos que será un día que celebran los amantes de las zanahorias. Algunos de […]
En este artículo vamos a conocer todo sobre el tiempo de cocción de la coliflor según la preparación de cada plato. La coliflor es un vegetal que consiste en unas flores blancas, no desarrolladas, unidas a un solo tallo que forman una cabeza compacta. Esta cabeza blanca tiene generalmente 15 o 16 cm de diámetro y […]
El té rojo es originario de la región de Pu’er de Yunnan China. Sus múltiples propiedades lo hacen ser muy reconocido en todo el mundo. Es elaborado según la tradición china por hojas que proceden de antiguos árboles. Su almacenamiento puede durar desde 2 hasta 60 años. Su color cobrizo se distingue en sus hojas […]