La leche es uno de los productos que habitualmente incorporamos en nuestra dieta y cuyas propiedades nutricionales suelen ser exaltadas por los nutricionistas y profesionales de la salud. Tradicionalmente, la leche de vaca ha sido la más consumida por la población. Sin embargo, en la actualidad se está centrando la atención en los lácteos vegetales, […]
Comer de una forma sana y equilibrada no tiene por qué suponer renunciar a disfrutar del mejor sabor, incluyendo el de las carnes y embutidos. La clave está en saber combinar ciertos alimentos y, de esta manera, lograr una mezcla perfecta con un resultado delicioso. La forma de procesar los alimentos influye en el resultado […]
Los churros es uno de nuestros desayunos por excelencia, que poco a poco se están internacionalizando y cada vez encontramos más y más maneras originales de comer churros. Hablamos del popular bocadillo de masa frita que normalmente se come en el desayuno acompañado de un tazón de chocolate caliente o un buen café con leche. […]
La fibra es uno de los nutrientes esenciales para todo humano y que tiene una especial importancia para los menores, aquí haremos un recuento de algunos de los alimentos ricos en fibra para niños, opciones que verdaderamente se van a comer. Ten presente que para los niños que tienen entre 1 y 3 años de […]
El café verde es ampliamente conocido por sus excelentes propiedades y beneficios para la salud, y especialmente para combatir esos kilos de más. El café verde se puede clasificar fácilmente como un superalimento debido al complejo antioxidante que ayuda a mantener el bienestar general. La planta de café puede suministrar hasta 2.5 kg de fruta, dando […]
La chufa es uno de los cultivos más conocidos de España gracias, en una medida muy importante, a la variedad de usos que se les puede dar. Es probable que la mayoría de los españoles hayan probado la chufa o la horchata, ¿sabe el consumidor promedio las grandes virtudes de la chufa? Las chufas son […]
La primera comida del día es fundamental para afrontar nuestra actividad física. Muchos expertos en nutrición alertan sobre un peligro que se está generalizando. Una gran parte de la población está tomando por costumbre empezar el día sin desayunar. Algo que tiene nefastas consecuencias debido a la importancia de esta comida. Desde propiciar la acumulación […]
¿Qué tipo de alimentación es la ideal para lidiar mejor la artritis? Es algo de lo que te contaremos en este artículo, con base en la documentación científica disponible; recomendaciones que se ha demostrado que poseen la capacidad de aminorar los síntomas de esta enfermedad, generando una diferencia importante en la calidad de vida. Alimentos […]
Por lo general, cocinar a la parrilla es para la mayoría de nosotros sinónimo de una ocasión especial, bien sea que se trate de una reunión entre familiares o amigos, de la celebración de un día festivo o de un cumpleaños. Y en las festividades no suele comerse comida muy saludable, ¿O sí? Si alguna […]
En cualquier época del año, y particularmente en los meses más fríos, necesitamos bebidas reconfortantes que mantengan nuestro sistema inmunológico fortalecido. Las infusiones detox aportan muchos beneficios para la salud. El propósito de las infusiones detox o de desintoxicación, es limpiar y depurar nuestro organismo desde dentro actuando como un diurético. Las infusiones detox tienden […]