Las conservas de pescado y marisco constituyen pequeños tesoros alimenticios. En particular, la marca Conservas Virgen del Carmen ha diseñado un proceso de producción artesanal que resulta en productos creativos, que proporcionan muchas vitaminas y nutrientes esenciales para seguir una dieta equilibrada. Tradición en la producción Conservas Virgen del Carmen mantiene la producción tradicional con […]
En años recientes, se ha hecho tendencia las dietas veganas, tanto que se puede apreciar un aumento muy significativo. Por cierto, en la actualidad se estudia e investiga los posibles efectos que pueden tener en la salud algunos alimentos que tienen preferencias o se evitan en esta dieta. Por ejemplo, el vegano rechaza cualquier alimento […]
Pocos son los que se resisten al placer de salir a comer a un restaurante cada cierto tiempo, muchos somos los que disfrutamos de platos preparados por expertos cocineros, con un buen servicio de mesa, donde nos obsequien con buenos vinos, cervezas y demás licores. Es una tradición fuertemente arraigada en las costumbres de más […]
Rico en omega-3 y omega-9, grasas buenas que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, el aceite de oliva es uno de los condimentos favoritos de nuestras cocinas. Perfecto para ensaladas, también es ideal para usar en la cocina e incluso se puede utilizar como un ingrediente clave en nuestros cosméticos caseros. Sin embargo, como probablemente ya […]
Las propiedades curativas de las plantas son amplias. Algunas especies vegetales pueden servir para aliviar diferentes tipos de enfermedades, mejorar la calidad del sueño, bajar de peso o controlar los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre, entre otras cosas. Hoy te presentamos un listado con infusiones de hierbas que tienen increíbles efectos para mejorar […]
En los últimos años, la cocina ha recobrado renombre gracias a la popularidad de los chefs profesionales y su acercamiento al público, ávido de aprender sus recetas y técnicas para ponerlas en práctica en su vida cotidiana. Gracias a la ayuda de libros y utensilios de calidad disponibles en Basmatic, el lugar exclusivo de los […]
Sin duda, la industria alimentaria se encuentra haciendo avances enormes con respecto a la forma en que se procesan los alimentos que consumimos a diario, intentando eliminar prácticas que de alguna forma derivan en la explotación de los recursos animales. Durante mucho tiempo, la dieta que se consideraba como normal estaba basada en el consumo […]
Contrario a lo que muchos aseguran, por supuesto que sí es importante contar y llevar un control de las calorías consumidas si quieres bajar de peso y aumentar tu masa muscular. La forma cómo llevas tu vida, desde tu trabajo, la actividad física que emprendes y por supuesto, lo que comes, influye en cómo te […]
La seguridad alimentaria es esencial para que todas las personas en una sociedad puedan estar saludables y desarrollar todo su potencial, independientemente de sus antecedentes, edad, género, clase social y otros indicadores. Es un derecho humano fundamental reconocido en la Declaración de Derechos Humanos promulgada en 1948. Objetivos de la seguridad alimentaria La seguridad alimentaria […]
Teniendo en su haber platos típicos además de famosos como la pizza, las pastas o el risotto, la gastronomía italiana destaca a nivel internacional por esa variedad y especial trascendencia, que la colocan en un sitial privilegiado en los restaurantes de diferentes ciudades del mundo. Es por su historia e idiosincrasia que la hacen tan […]